الثوم
نوع نباتي عشبي ثنائي الحول من الفصيلة الثومية، تنتشر زراعته في جميع أنحاء العالم،
تتكون نبتة الثوم من فصوص مغلفة بأوراق سيليلوزية شفافة لتحفظها من الجفاف.
فوائد الثوم
1- يحتوى
الثوم على مادة مادة الليسين التي تمنع النوع المتوسط من ارتفاع الضغط الرئوي.
2- يمنع
الثوم تكون الجلطات الدموية.
3- بالإضافة
إلى تخفيضه الجيد لكولسترول الدم فأن استخدام الثوم لمدة 12 أسبوعا يؤدي لخفض نسبة
الكولسترول في الدم إلى 12% والدهون الثلاثية إلى 17%.
4- ينصح
مرضي السرطان بتناول الثوم لإحتوائه على مادة الألبين.
5- وجد
ان الثوم يقوى القدرة الجنسية لدى الذكور.
6- يستخدم
في علاج تساقط الشعر.
7- يعالج
ارتفاع ضغط الدم الشرياني من خلال منع تكوين انجوتنسين الذي يقلص الأوعية الدموية ويحبس
الماء والأملاح داخل الجسم.
8- ينظم
عمل القلب من خلال تنشيط إفراز مادة الادينوسين.
9- يقلل
من خطر الاصابة بالسرطان وبالأخص (سرطان القولون).
10- مطهر
قوي ومضاد للجراثيم ويستخدم في الحماية من نزلات البرد والأنفلونزا من خلال تقوية المناعة.
11- مضاد
للتشنج.
12- يستعمل
خارجيا لمعالجة القروح، وإخراج سم اللسعة، والتسمم الناتج عن التدخين ومعالجة الروماتزم.
13- مقوي
وفاتح للشهية.
14- مضاد
للسكري.
15- مزيل
للرشح.
16- يستخدم
في علاج الحصى في المرارة.
17- يحارب
الملاريا.
18- مضاد
للكآبة.
تحذير:
رغم الفوائد العديدة المعروفة عن الثوم فقد حذرت دراسة جديدة نشرتها مجلة (الأمراض المعدية السريرية) من أن الثوم قد يشكل خطراً على صحة مرضى الإيدز! وذلك بسبب تأثيره السلبي عليهم لتعطيله لبعض العلاجات المخصصة لهذا المرض الخطير!كما أن التناول المفرط للثوم يؤدي إلى مشاكل هضمية وأوجاع في القولون لهذا ينصح الذين لديهم مشاكل في القولون بعدم تناول أكثر من حبة ثوم يومياً.
إذا استعمل الثوم بإفراط خرجت رائحة مع التنفس من الفم ومن الجلد مع العرق ولعلاج هذه الرائحة يشرب كأس من الحليب أو يمضغ عرق بقدونس أو حبة بن أو هيل أو كبش قرنفل أو قليل من الينسون أو الكمون أو قطعة من التفاح.
0 تعليقات